Thanksgiving em Port Angeles
Felizmente tive o prazer de ser convidado para passar o Thanksginving com uma familia americana, o que foi muito porreiro. Port Angeles é uma pequena cidade a norte de Seattle em que é possível avistar do outro lado da baía o Canadá(mais posts virão sobre Port Angeles). Bem o thanksgiving comemora as ofertas dos Índios aos colonizadores, pelo que me disseram, mas há versões diferentes(Agradecimento a Deus pelas colheitas agrícolas). Os pratos (peru, vegetais e gravy (molho que não sei o nome em português)) são nativos da América e foram introduzidos aos europeus na altura da colonização.
Aqui está a mesa do repasto, em que está tudo esfomeado e depois passa-se um dia a comer até não se poder mais.
Aqui temos a ave antes de assar, em que durante a receita não houve espaço para desleixos, os cozinheiros estavam munidos de um dispositivo que verificava a temperatura interna que a ave atingia. É um daqueles instrumentos que numa casa portuguesa eu nunca vi...
E aqui temos o espécime pronto para as feras...
Felizmente tive o prazer de ser convidado para passar o Thanksginving com uma familia americana, o que foi muito porreiro. Port Angeles é uma pequena cidade a norte de Seattle em que é possível avistar do outro lado da baía o Canadá(mais posts virão sobre Port Angeles). Bem o thanksgiving comemora as ofertas dos Índios aos colonizadores, pelo que me disseram, mas há versões diferentes(Agradecimento a Deus pelas colheitas agrícolas). Os pratos (peru, vegetais e gravy (molho que não sei o nome em português)) são nativos da América e foram introduzidos aos europeus na altura da colonização.
Aqui está a mesa do repasto, em que está tudo esfomeado e depois passa-se um dia a comer até não se poder mais.
Aqui temos a ave antes de assar, em que durante a receita não houve espaço para desleixos, os cozinheiros estavam munidos de um dispositivo que verificava a temperatura interna que a ave atingia. É um daqueles instrumentos que numa casa portuguesa eu nunca vi...
E aqui temos o espécime pronto para as feras...
2 Comments:
Tu vais para casa de pessoas estranhas!!! Ainda por cima Índios...que tens práticas duvidosas para com os Europeus! E muitos são canibais! Deves estar...geitoso! heheheh
Gunty on flash -->
Eu so vejo festas!... É a p... da loucura.......
É favor de ñ se esquecer do meu aniversário hoje! ;-)
Beijinhos....
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